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In un paesino su cui aleggiano nuvole di concimi chimici vivono Edi, parrucchiere di talento, e sua moglie Loretta. Nonostante gli affari del suo salone vadano bene, lui si sente insoddisfatto e qualcosa impedisce a entrambi di avere il figlio che desiderano. I loro destini si incrociano con quelli di numerosi e bizzarri personaggi: l'apprendista punk Gennifer; la volitiva signora Cosimo, che deve salvare la sua accademia di hairstyle; la silenziosa Adele, che vuole preservare i segreti custoditi nel suo monastero laico di sole donne; Mirco, autore di best seller di auto-aiuto. A unire tutti è un ortaggio, un tipo particolare di peperone morbido e dolce, pungente eppure digeribile, a cui si attribuiscono poteri miracolosi...